커피가 가장 맛있는 순간은?

안녕하세요. 커피볶는계방산장 입니다.
매일 즐기는 한 잔의 커피, 이렇게 즐기는 커피는 과연 언제가 가장 맛있는 순간일까요?

물론 개인에 따라 어떤 특정한 순간이 커피가 가장 맛있는 순간일수도 있지만 과학적으로 밝혀진바에 의하면 커피는 비 오는날에 마시는 커피 맛이 가장 좋다고 합니다. 비가 오는 날에는 습도가 높아져 공기중에 떠돌던 입자가 무거워지고 확산 속도가 더져지게 됩니다.

즉, 습도가 높아지게 되면 냄새 분자가 코 안에 잘 달라붙고, 확산 속도가 더뎌진 탓에 맑은날 보다 커피 향이 오래 머물르기에 비 오는 날은 평상시보다 커피의 맛과 향이 두 배 이상 진하게 느껴지게 되는것 입니다. (스타벅스의 탄생지가 1년 중 흐리거나 비 오는 날이 70% 이상인 미국 시애틀에서 탄생된 배경도 이러한 점을 근거로 설명되고 있기도 합니다. ^^)

하지만 과학적으로 증명되었다하여 이것이 정답이라 할 수는 없습니다.

결국 가장 중요한것은 개인의 상황과 취향이므로 아무리 특별한 커피라 할지라도 어디서 누구와 언제 마시는지,

내 취향에 맞는 커피인지에 따라 커피 맛은 달라질 수 있으니 매일 마시는 한 잔의 커피라도 좀 더 맛있게 즐기실 수 있는 순간을 준비하고 기억한다면 좀 더 특별한 한 잔의 커피를 즐길 수 있게 되지 않을까 싶습니다. ^^

즐겁고 행복한 금요일 그리고 다가오는 주말에는 커피볶는계방산장의 스페셜티로 특별한 한 잔의 순간을 기념해 보시는것도 적극 추천해 드립니다!